316不锈钢
 

其耐腐蚀性和高温强度特别好，属医用不锈钢，可在苛刻的条件下使用，常见用于海底设备、人体植入等，耐腐蚀性优于304不锈钢；  
 
304不锈钢
 

又名医用不锈钢，极强的坚固性、耐酸碱、耐腐蚀性，常见用于医疗工具、食品工业、高端厨具等 ，国家认可的食品级不锈钢。

导热性能好，热膨胀系数小，耐热性好，抗氧化能力强。
 

不锈钢锅市场品牌众多，那么都有哪些主流品牌呢？

不锈钢锅的十大品牌，有苏泊尔、佳能、振能、炊大皇、欧克欧、司顿、斑马、爱仕达、顺发、菲仕乐等。

同时，还有一些国际品牌。
 
凌丰：

304不锈钢材质，90%产品出口国外，多年来出口金额位居国内不锈钢餐厨具企业第一。
 
不锈钢炒锅：锅体三层钢结构，内层304不锈钢，中间层铝合金导热性能好，受热均匀，外层430不锈钢，耐热性强；锅体受热均匀则环保节能，少油烟；导热快有效锁住食物营养；
 
不锈钢汤锅：

三层结构复合底（结构同上），锅身一体成型，传热快而均匀，储热功能更佳。
 
戴德：316不锈钢材质，德国进口品牌。
 
不锈钢炒锅：

锅体三层钢结构，内层316不锈钢，中间层铝合金导热性能好，受热均匀，外层430不锈钢，耐热性强；锅体受热均匀则环保节能，少油烟；导热快有效锁住食物营养； 不锈钢汤锅：三层结构复合底（结构同上），锅身一体成型，传热快而均匀，储热功能更佳。